Selasih membutuhkan waktu untuk mengembang dan mengeluarkan seluruh aroma serta kandungan bumbunya. Setelah dicampur dengan air hangat, diamkan selama 15-20 menit tanpa diganggu secara berlebihan. Selama proses ini, biji selasih akan menyerap air dan membentuk lapisan lendir yang khas, sambil melepaskan aroma segarnya. Jangan menyeduh terlalu lama (lebih dari 30 menit) karena dapat membuat rasa menjadi pahit dan tekstur menjadi kurang menyenangkan.
5. Tambahkan Bumbu Pendukung pada Waktu yang Tepat
Jika ingin menambahkan bumbu lain seperti gula merah, serai, atau daun pandan, atur waktu penambahan dengan cermat. Masukkan bumbu seperti serai atau daun pandan saat memanaskan air agar aromanya meresap dengan baik, namun angkat sebelum menambahkan biji selasih agar tidak membuat air terlalu panas. Gula atau pemanis lainnya bisa ditambahkan setelah selasih selesai meresap, sehingga tidak mengganggu proses pengembangan biji selasih dan menjaga keseimbangan rasa. Setelah selesai diseduh, sajikan segera atau simpan di lemari es dalam waktu maksimal 24 jam untuk menjaga kesegaran.