RADARMUKOMUKO.COM – Protein adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, memproduksi enzim dan hormon, serta menjaga massa otot. Selama ini, ayam sering dianggap sebagai sumber protein utama yang mudah didapat dan diolah.
Namun, tahukah kamu bahwa ada banyak makanan lain yang juga kaya protein dan bisa menjadi alternatif sehat dalam menu harianmu?
Berikut delapan makanan tinggi protein yang tak kalah bermanfaat dibandingkan ayam:
1. Telur
Telur adalah salah satu sumber protein hewani terbaik. Satu butir telur ukuran besar mengandung sekitar 6–7 gram protein berkualitas tinggi. Selain itu, telur juga mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, serta berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B12, vitamin D, dan selenium.
Telur mudah diolah menjadi berbagai menu seperti telur rebus, orak-arik, omelet, hingga topping salad. Dengan harga yang relatif terjangkau, telur menjadi pilihan ideal untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
BACA JUGA:DPMD Mukomuko Tingkatkan Koordinasi Terkait Realisasi Dana Desa 20 Persen untuk Ketahanan Pangan
BACA JUGA:Mukomuko Terkendala Anggaran Wujudkan Batas Desa Sesuai Permendagri
2. Ikan Tuna
Tuna adalah ikan laut yang mengandung protein tinggi serta rendah lemak. Dalam 100 gram daging tuna, terkandung sekitar 25 gram protein. Tuna juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Tuna bisa dikonsumsi dalam bentuk segar, kalengan, atau diolah menjadi salad, sandwich, atau steak. Untuk kamu yang sedang menjalani diet tinggi protein, tuna adalah pilihan yang praktis dan bergizi.
3. Kacang-kacangan (Lentil, Kacang Merah, Kacang Hijau)
Bagi kamu yang menjalani pola makan nabati atau vegetarian, kacang-kacangan adalah sumber protein yang sangat bermanfaat. Lentil atau kacang merah, misalnya, mengandung sekitar 18 gram protein per cangkir setelah dimasak.
Kacang-kacangan juga kaya serat, zat besi, dan antioksidan. Selain itu, mereka rendah lemak jenuh sehingga baik untuk kesehatan jantung. Kamu bisa memasukkannya ke dalam sup, kari, atau salad untuk menambah asupan protein tanpa daging.
4. Tahu dan Tempe