RMONLINE.ID - Tinutuan, atau yang lebih dikenal sebagai Bubur Manado, adalah hidangan spesial dari tanah Sulawesi Utara yang memiliki keunikan tersendiri.
Bubur kaya nutrisi ini tidak sekadar makanan, melainkan warisan kuliner yang mencerminkan keragaman bahan pangan lokal dan kearifan budaya masyarakat Manado.
Tinutuan lahir dari kebiasaan masyarakat Manado yang kreatif dalam memanfaatkan hasil bumi.
BACA JUGA:5 Cara Menolak PDKT yang Tidak Disukai dengan Baik-Baik
BACA JUGA:10 Bandara dengan Fasilitas Tidur Paling Nyaman di Dunia
Bubur ini awalnya merupakan makanan sederhana yang dibuat dari berbagai sayuran dan umbi-umbian yang tersedia, mencerminkan semangat gotong royong dan kebersamaan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Utama:
• 100 gram beras
• 50 gram jagung pipil
• 50 gram ubi jalar kuning
• 50 gram ubi putih
• 50 gram labu kuning
• 50 gram bayam
• 3 lembar daun salam