BACA JUGA:Minuman-minuman yang Tidak Boleh Diminum Setelah Makan Mie Instan
BACA JUGA:Masih Menunggu 'Finishing' Calon, Sebagian Pemilih Belum Tetapkan Pilihan
Langkah-langkah:
1. Persiapan Awal:
o Panaskan oven hingga suhu 160°C (320°F).
o Siapkan ramekin atau wadah tahan panas, olesi dengan mentega.
2. Membuat Adonan Custard:
o Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula hingga gula larut.
o Tambahkan labu halus, susu, whipping cream, kayu manis, pala, garam, dan ekstrak vanila. Aduk rata.
o Saring campuran untuk mendapatkan tekstur yang halus.
3. Memasak Custard:
o Tuang adonan ke dalam ramekin yang sudah disiapkan.
o Letakkan ramekin dalam loyang yang lebih besar.
o Isi loyang dengan air panas setinggi setengah ramekin (teknik bain-marie).
4. Memanggang:
o Panggang dalam oven selama 35-40 menit atau hingga bagian tepi custard mengeras namun bagian tengah masih sedikit bergoyang.