• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
BACA JUGA:5 Kepribadian yang Menandakan Kamu Merupakan Seorang Psikopat, Waspada!
BACA JUGA:4 Hal yang Membuat Seorang Introvert Menjadi Lelah dan Kehabisan Energi
Cara Membuat:
1. Persiapan Bahan:
• Pastikan nanas yang digunakan cukup matang untuk memberikan rasa manis alami.
• Cuci bersih semua bahan sebelum diolah.
2. Proses Memasak:
• Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan.
• Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit, tumis sebentar hingga layu.
• Tambahkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga aromanya keluar.
• Masukkan potongan nanas ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu.
• Tambahkan garam dan gula. Aduk kembali dan masak dengan api kecil.
• Biarkan nanas melepaskan cairannya dan sambal menjadi sedikit mengental. Proses ini memakan waktu sekitar 10-15 menit.