• Sirup maple atau madu
• Potongan daging durian tambahan
• Krim kocok
BACA JUGA:Bagaimana Cara Agar Bisa Meningkatkan Kecerdasan IQ pada Anak?
BACA JUGA:Ahli Sebut Memelihara Kucing Ternyata dapat Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Cara Membuat:
1. Persiapan Adonan:
• Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
• Di mangkuk terpisah, kocok susu, telur, dan mentega leleh hingga tercampur merata.
• Tuang campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk perlahan hingga tercampur, jangan overmix.
• Haluskan daging durian dengan garpu atau blender sebentar.
• Masukkan durian halus ke dalam adonan pancake. Aduk rata.
• Diamkan adonan selama 15 menit agar tepung dapat menyerap cairan dengan baik.
2. Memasak Pancake:
• Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Oles sedikit minyak.
• Tuang sekitar 1/4 cangkir adonan untuk setiap pancake.