Agar rasa tempe bacem tidak terlalu manis, tambahkan sedikit asam jawa ke dalam rebusan. Asam jawa akan memberikan sentuhan asam yang menyegarkan dan menyeimbangkan rasa manis dari gula merah dan kecap.
Proses Penggorengan yang Tepat
Setelah direbus, tempe bacem bisa langsung dinikmati atau digoreng terlebih dahulu. Jika ingin menggoreng, pastikan minyak sudah panas sebelum memasukkan tempe. Goreng tempe hingga berwarna kecokelatan dan sedikit kering di bagian luar.
Penyajian yang Menggugah Selera
Tempe bacem dapat disajikan hangat atau dingin, sesuai selera. Untuk tampilan yang lebih menarik, taburi tempe bacem dengan bawang goreng dan irisan cabai merah. Sajikan bersama nasi putih hangat dan lauk pendamping lainnya untuk hidangan yang lengkap dan memuaskan.
BACA JUGA:Pernah Atau Sering Merasakan Kelopak Mata Kedutan? Yuk Kenali Penyebabnya
BACA JUGA:Tertarik Ikut Program WHV Australia? Begini Cara Daftar dan Tips Lolos Daftar WHV Australia
Eksperimen dengan Kreasi Anda Sendiri
Jangan takut untuk berkreasi dengan resep tempe bacem Anda. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti tahu, telur, atau bahkan daging ayam untuk variasi yang lebih kaya. Sesuaikan rasa dengan selera Anda, dan jangan ragu untuk mencoba kombinasi bumbu yang berbeda.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa menciptakan tempe bacem yang legitnya bikin nagih, tanpa harus bergantung pada kecap atau gula merah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!