RMONLINE.ID – Aroma harumnya yang menggoda, rasa pahitnya yang khas, dan efek kafeinnya yang membangkitkan semangat, menjadikan kopi sebagai minuman favorit bagi banyak orang di seluruh dunia.
Di balik kenikmatannya, kopi memiliki perjalanan panjang dan menarik untuk ditelusuri, membawa kita kembali ke dataran tinggi Ethiopia, di mana legenda berawal.
Legenda menceritakan tentang seorang penggembala kambing bernama Kaldi yang menemukan tanaman kopi pertama kali.
Ia melihat kambingnya menjadi berenergi setelah memakan buah merah dari tanaman tersebut. Penasaran, Kaldi pun mencoba buahnya dan merasakan efek serupa.
BACA JUGA:10 Penyebab Perceraian Pasangan Yang Sering Terjadi, Nomor 7 Harus Kurangi Makan
BACA JUGA:BPBD Terbangkan Drone Lacak 2 Bocah Hilang di Perairan Mukomuko
Kabar tentang “buah ajaib” ini kemudian menyebar ke para biarawan di sekitar, yang mulai menggunakannya untuk membantu mereka tetap terjaga selama doa malam.
Dari Ethiopia, kopi kemudian dibawa ke Yaman, di mana budidayanya berkembang pesat. Bangsa Arab menjadi pelopor dalam memperkenalkan kopi ke seluruh dunia, mendirikan kedai-kedai kopi yang menjadi tempat bertukar informasi dan ide.
Kopi pun menjadi bagian integral dari budaya Arab dan simbol keramahan.
Perjalanan kopi tak berhenti di situ. Pada abad ke-17, kopi diperkenalkan ke Eropa oleh para pedagang Venesia.
Di sana, kopi mengalami popularitas yang luar biasa, bahkan memicu kontroversi dan perdebatan. Namun, popularitasnya tak terbendung dan kopi menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Eropa.
Seiring waktu, kopi menyebar ke seluruh penjuru dunia, diadaptasi dan ditanam di berbagai iklim dan kondisi tanah. Hal ini melahirkan keragaman jenis kopi yang luar biasa, dengan cita rasa dan karakteristik yang unik. Saat ini, kopi ditanam di lebih dari 70 negara di seluruh dunia, menghasilkan lebih dari 2,25 miliar cangkir kopi setiap hari.
Kopi yang kita nikmati saat ini merupakan hasil seleksi dan modifikasi dari tanaman kopi asli.
BACA JUGA:10 Penyebab Perceraian Pasangan Yang Sering Terjadi, Nomor 7 Harus Kurangi Makan
BACA JUGA:8 Ciri Pasangan yang Sudah Tidak Bahagia Walaupun Masih Salin Mencintai