Resep dan Cara Membuat Mie Lendir Kuah Khas Kepulauan Riau yang Lezat

Rabu 03-07-2024,08:30 WIB
Reporter : Reza Alfis Syahfar
Editor : Ferly Saputra

• Kencur

• Sereh

• Daun salam

• Daun jeruk

• Maizena

• Garam 

• Kaldu bubuk

• Gula merah

• Telur, bawang goreng, ayam suwir

BACA JUGA:4 Penyebab Sawit Minim Berbuah, Salah Satunya Kesalahan Saat Panen

BACA JUGA:Kuliner Sederhana dan Unik dari Lampung, Inilah Resep dan Cara Membuat Kue Bejak

Cara Membuat :

1. Pertama rendam terlebih dahulu mie dan tauge dengan menggunakan air hangat.

2. Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, udang halus, dan juga gula merah.

3. Setelah itu tambahkan kacang tanah goreng dan haluskan hingga tercampur merata.

4. Masukan ubi jalar yang sudah di rebus kemudian haluskan dan aduk hingga tercampur merata.

Kategori :