RMONLINE.ID - Bawang putih merupakan salalh satu jenis bahan dapur yang sering kali menjadi penyedap masakan yang wajib ada.
Namun, tahukah kamu bahwa bawang putih juga memiliki segudang manfaat kesehatan, terutama jika dikonsumsi dalam bentuk bawang putih bakar?
Yuk, kita simak apa saja manfaat menakjubkan dari makan bawang putih bakar ini!
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih bakar dapat menjadi sahabat terbaik sistem kekebalan tubuhmu. Bawang putih mengandung allicin, senyawa yang terkenal karena sifat antibakteri dan antivirusnya.
BACA JUGA:Ini Sejarah dan Filosofi Soto Ayam Madura: Sensasi Kuliner Nusantara dengan Sentuhan Bumbu Kemiri
BACA JUGA:4 Cara Membersihkan Pintu Kayu Dari Kerak dan Lumut, Rahasia Ada Pada No 2
Saat bawang putih dipanggang, allicin ini menjadi lebih mudah diserap oleh tubuh. Hasilnya, tubuhmu akan lebih siap melawan berbagai infeksi dan penyakit.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Konsumsi bawang putih bakar juga baik untuk kesehatan jantung. Senyawa aktif dalam bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Dengan demikian, risiko penyakit jantung dan stroke bisa berkurang.
Selain itu, bawang putih juga membantu menjaga elastisitas pembuluh darah, sehingga aliran darah tetap lancar.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Siapa sangka, bawang putih bakar juga baik untuk pencernaan. Bawang putih mengandung prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
Ini membantu memperbaiki kesehatan pencernaan dan mengurangi masalah seperti kembung, gas, dan sembelit. Jadi, mengonsumsi bawang putih bakar bisa membuat perutmu merasa lebih nyaman.
4. Meningkatkan Kesehatan Kulit