Ini Sejarah dan Filosofi Soto Ayam Madura: Sensasi Kuliner Nusantara dengan Sentuhan Bumbu Kemiri

Jumat 24-05-2024,13:00 WIB
Reporter : Anwar
Editor : Ahmad Kartubi

Langkah Demi Langkah: Seni Memasak Soto Ayam Madura

Proses memasak Soto Ayam Madura adalah sebuah seni. Dimulai dengan merebus ayam bersama bumbu halus, kemudian menggoreng ayam hingga berkulit garing. 

Kuah soto yang merupakan inti dari hidangan ini, dibuat dengan menumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam, lalu direbus hingga semua rasa menyatu sempurna.

Tidak lengkap rasanya jika soto ayam disajikan tanpa pelengkap. 

Kol yang renyah, tauge yang segar, irisan daun bawang yang harum, bawang goreng yang gurih, soun yang kenyal, telur rebus yang lembut, dan perasan jeruk lemon yang menyegarkan, semuanya menambah kekayaan tekstur dan rasa pada hidangan ini.

Soto Ayam Madura adalah lebih dari sekedar hidangan, ia adalah pengalaman kuliner yang mengajak kita menikmati kekayaan budaya Indonesia. 

Dengan setiap suapan, kita diajak untuk menghargai keragaman dan keunikan yang ditawarkan oleh tanah air kita. Jadi, tunggu apa lagi? Mari kita masak dan nikmati kelezatan Soto Ayam Madura bersama keluarga dan orang terkasih.*

Kategori :