• Daun seledri
• Penyedap rasa
• Garama
• Merica
• Kacang kedelai
• Kacang tanah
• Gula merah
BACA JUGA:Nama Kabupaten dan Kota di Sumatera Barat, Masih Banyak Yang Belum Tahu
BACA JUGA:TAPD Mukomuko Kerja Ekstra Bedah RKA 45 OPD, Kejar Target Penyusunan RKPD 2025
Cara Membuat :
1. Pertama rebus terlebih dahulu mie dengan air hingga matang, kemudian di sisihkan.
2. Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daging sapi yang sudah di potong-poting. Tumis hingga matang atau berubah warna. Angkat dan tiriskan.
4. Selanjutnya buat kuah mie kocok dengan cara menghaslukan kacang kedelai, kacang tanah, merica, dan bawang putih.
5. Kemudian tumis bumbu kuah yang sudah halus hingga harum.
6. Tambahkan air, gula merah, air asam jawa, penyedap rasa dan garam. Aduk hingga bumbu tercampur merata.