5 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan di Microwave

Kamis 09-05-2024,16:40 WIB
Reporter : Reza Alfis Syahfar
Editor : Ferly Saputra

3. Air

Memanaskan air dalam microwave mungkin tampak seperti pilihan yang paling sederhana dan tidak merepotkan. 

Namun, penelitian menunjukkan bahwa banyak kasus luka bakar berasal dari air mendidih yang dipanaskan dalam microwave, terutama jika ditangani oleh anak-anak. 

BACA JUGA:3 Kebiasaan Sepele yang Sering Dilakukan Tanpa Sadar Ini Ternyata Dapat Menguras Energi Kamu

BACA JUGA:Segini Jumlah Kalori yang Dibakar Saat Kamu Berjalan Kaki

Gelombang elektromagnetik dalam oven microwave dapat menyebabkan air menjadi sangat panas, yang membuat molekul air menjadi tidak stabil dan dapat menyebabkan pendidihan hebat dan bahkan ledakan.

4. Ayam

Ayam adalah penyebab populer penyebaran salmonella, terutama jika tidak dimasak dengan benar. 

Disaat kamu memasak sepotong ayam mentah dalam microwave, kemungkinan memasaknya merata dan matang sangat kecil, sehingga berpotensi menimbulkan bahaya kontaminasi bakteri. 

Hal yang sama berlaku untuk potongan daging mentah lainnya. 

Yang terbaik adalah memasak daging secara menyeluruh, dengan api langsung, seperti di wajan, di atas panggangan, atau di dalam oven.

5. Tomat & saus tomat

Sama halnya dengan telur rebus, tomat dapat menyebabkan kekacauan yang eksplosif jika terlalu lama disimpan di dalam microwave. 

Karena kandungan cairan dalam tomat segar dan saus pasta, penumpukan tekanan menyebabkannya menggelembung dan menyemburkan cairan, membuat microwave tertutup percikan merah.*

Kategori :