RADARMUKOMUKO.COM - Onde-onde kukus kacang hijau, sajian tradisional yang menggugah selera, kini hadir dengan resep yang lebih inovatif dan praktis.
Camilan ini tidak hanya menawarkan kelezatan yang autentik, tetapi juga memberikan sensasi kenyal dan manis yang sempurna untuk menemani momen-momen istimewa Anda.
Bahan-bahan Berkualitas untuk Kenikmatan Maksimal:
- Tepung ketan pilihan, yang memberikan tekstur kenyal dan lembut.
- Kacang hijau kupas berkualitas, sumber protein dan serat yang baik.
- Santan kelapa segar, menambah rasa gurih alami.
- Gula pasir murni, memberikan kemanisan yang seimbang.
- Daun pandan asli, menghadirkan aroma yang harum dan menenangkan.
- Garam laut, untuk menonjolkan rasa manis dan gurih.
- Wijen putih dan hitam, tidak hanya sebagai hiasan tetapi juga menambah tekstur renyah.
BACA JUGA:Pemilihan Bujang Gadih Mukomuko 2024, Wujudkan Generasi Bertalenta Muda Kreatif Berbudaya
BACA JUGA:Wanita Asal Pondok Baru Mukomuko Dijemput Paksa di Rumahnya, Kasusnya Soal Ini
Langkah Demi Langkah Menciptakan Kelezatan:
1. Persiapan Isian: Kacang hijau yang telah dikukus hingga empuk dihaluskan bersama campuran santan, gula, dan garam. Dimasak dengan api kecil hingga teksturnya padat dan dapat dibentuk.
2. Pembuatan Adonan Kulit: Tepung ketan dicampur dengan bahan-bahan lain hingga tercampur rata. Uleni hingga adonan dapat dibentuk dan tidak lengket di tangan.