• Daun salam (3 lembar)
• Daun jeruk (3 lembar)
• Kemangi
• Tomat (1 buah)
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Green Tea Cake yang Super Lezat dan Praktis
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Cromboloni yang Renyah dan Nikmat
• Cabai rawit (5 buah)
• Garam
• Gula
• Lada bubuk
Langkah Pembuatan Sup Ikan Patin :
1. Pertama bersihkan ikan patin dengan menggunakan air bersih.
2. Kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit agar mengurangi aroma amis.
3. Haluskan bumbu-bumbu berupa bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
4. Kemudian tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, sereh, daun salam, dan juga daun jeruk hingga harum.
5. Kemudian masukan air dan rebus air hingga mendidih.