Membuat Kuah:
1. Membuat cuka pempem adaan dilakukan dengan merebus air terlebih dahulu.
2. Kemudian masukan gula merah ke dalam air dan aduk hingga larut merata.
3. Selanjutnya masukan bawang putih yang halus, gula, garam, asam jawa, dan cuka masak hingga matang.
4. Setelah cuka mengental angkat dan tiriskan.
5. Untuk menyajikan pempek adaan kalian bisa langsung menuangkan pempek adaan dalam mangkok dengan cuka.
Selamat mencoba.*