• Garam, kaldu jamur dan merica secukupnya
• Air secukupnya
BACA JUGA:Bukan Tanpa Alasan, Inilah Manfaat Kenapa Olahraga di Lakukan di Pagi Hari
BACA JUGA:Tidak Hanya Menyehatkan Tubuh, Inilah Olahraga yang Meningkatkan dan Menjaga Kesehatan Otak
Cara membuat:
1. Iris bawang merah dan bwang putih kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Siapkan dada ayam kemudian giling dada ayam setengah halus menggunakan chooper.
3. Masukkan es serut kemudian giling lagi hingga halus.
4. Masukkan putih telur, bawang goreng dan juga bumbu lainnya kemudian giling sebentar.
5. Terakhir, masukkan tepung dan giling hingga benar-benar rata.
6. Siapkan air yang banyak di dalam wajan atau panci lalu hidupkan kompor, cetak bakso dan masukkan ke dalam air yang belum mendidih dengan api stabil, sedang saja. Masak hingga bakso mengapung, lakukan sampai adonan habis.
7. Bakso ayam siap digunakan.
Selamat mencoba, semoga resepnya bermanfaat ya.*