RADARMUKOMUKO.COM – Hayo siapa yang tidak tahu dengan semur, semur merupakan makanannya khas Indonesia, makanan yang satu ini ternyata makanan legend , dan semur sudah ada sejak zaman Belanda yaitu smoor yang memiliki arti masakan daging yang di rebus dengan tomat dan bawang secara perlahan.
Semur biasanya menggunakan daging sapi atau ayam, namun kali ini kita bakal buat menggunakan telur dan tahu, dan di jamin rasanya tidak kalah nikmat deh, semur yang berisikan telur yang di rebus, yang memberikan tekstur lembut dan ras khas dari telur, dan di tambah tahu yang di goreng yang lembut di dalam saat di masak dengan bumbu semur yang manis, gurih, pedas, dimasak secara perlahan sampai semua bumbu menyerap sampai ke dalam telur dan tahu membuat makanan ini sangat mempesona dan sangat cocok di makan dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Air Beras Jangan Dibuang! Khasiatnya Kulit Berminyak dan Jerawat Hilang Muka Halus Mulus
BACA JUGA:Mahasiswa Belum Mudik Pemilu? Usaha Travel di Mukomuko Sepi Penumpang, Harga Tiket Masih Standar
Membuat menu yang satu ini sangatlah mudah, dikutip dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
• 4 butir telur ayam rebus
• 4 buah tahu goreng
Bumbu:
• 4 buah bamer
• 1 buah baput
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 lirang kecil gulmer (25 g)
• 1/8 sdt garam