BACA JUGA:Beras Mahal Tidak Akan Pengaruhi Daerah Ini, Alasannya Sagu, Singkong dan Jagung
Bumbu halus
• 6 bawang putih
• 8 bawang merah
• 3 biji kemiri sangrai
• Bumbu kasar
• 5 daun jeruk
• 1 buah serai geprek
• 2 lembar daun salam
Cara membuat
1. Potong kol jadi kotak-kotak, wortel potong rata, jamur juga iris rata, ayam potong sesuai selera
2. Tumis Bumbu Halus dan bumbu kasar hingga berwarna kecoklatan dan harum
3. Baru masukkan garam, gula, kaldu, lada dan kecap manis. Aduk sebentar
4. Masukkan ayam potong, dan tumis sebentar.
5. Setelah itu masukkan air dan wortel. Masak 20 menit dengan api kecil.