Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, potong jadi beberapa bagian lalu rebus sampai matang, tiriskan.
2. Panggang sebentar diatas teflon untuk mendapatkan aroma panggang yang sedap, lalu suwir, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum sedap, masukkan kelapa parut, tuangi air, aduk rata.
4. Masukkan ayam suwir, masak dengan api kecil supaya bumbu menyerap.
5. Setelah air menyusut, koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk sampai layu.
6. Ayam suwir bumbu urap kemangi, siap disajikan.
Simpel dan Enak, selamat mencoba ya, tunggu resep baru dan menarik lainnya.*