1. Iris cabe dan bawang kemudian iris juga buncis bentuk serong, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi.
3. Masukan buncis yang sudah di cuci, masak sebentar saja agar buncis tidak layu.
4. Masukan telur ke dalam masakan buncis kemudian orak arik.
5. Sambil menunggu telur matang merata, potong bakso dan masukan bersama buncis & telur. Beri garam dan penyedap secukupnya.
6. Masak semua bahan hingga matang dan koreksi rasa, matikan kompor.
7. Tumis buncis telur dan bakso siap dihidangkan
Sajikan makanan enak untuk keluarga itu dapat membuat harinya lebih berwarna, selamat mencoba.*