- Rebus, kukus, atau tumis sayuran dengan api sedang dan waktu yang singkat, agar nutrisi tidak larut dalam air atau terurai oleh panas.
- Tambahkan bumbu-bumbu alami, seperti bawang putih, jahe, kunyit, atau lada, untuk meningkatkan rasa dan khasiat sayuran.
- Hindari menambahkan garam, gula, atau penyedap rasa berlebihan, karena dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, diabetes, atau penyakit ginjal pada lansia.
- Sajikan sayuran dengan lauk pauk yang mengandung protein, seperti daging, ikan, telur, atau tempe, untuk melengkapi kebutuhan gizi lansia.
Demikian pembahasan tentang 6 jenis sayuran yang menyehatkan tulang lansia. Semoga bermanfaat dan menarik bagi Anda.*