RADARMUKOMUKO.COM – Siapa sih yang tidak suka dengan selai yang satu ini, selai yang bnyak sekali di gunakan pada makanan manis dari roti kering maupun basah.
Bisa juga belajar untuk persiapan lebaran loh bun, dikutip dari berbagai sumber ini dia resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
• 1 kg Nanas
• 300 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 5 cm kayu manis batang
• 4-5 btg cengkeh
• 2-3 lbr daun pandan, ikat simpul
BACA JUGA:Tingkatkan Kualitas Hidup yang Lebih Baik di Tahun Baru, Inilah Tips Menjaganya
Cara Membuat
1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Kupas Nanas, cuci bersih, rendam dengan air garam, cuci kembali dan tiriskan. Blender kasar Nanas,lalu tuang ke wajan anti lengket dan masukkan daun pandan.
3. Masak hingga mendidih,lalu aduk terus sampai airnya berkurang dan kering.
4. Masukkan gula pasir, cengkeh, dan kayu manis. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga menggental dan kering.