Banyak sekali varietas susu kedelai yang mengandung kalsium yang cukup untuk mencapai jumlah yang sama seperti yang ditemukan secara alami dalam susu sapi.
Selain itu juga, susu kedelai juga memiliki kandungan lebih sedikit fosfor riboflavin, vitamin A, dan seng dibandingkan dengan susu sapi.
Susu kedelai juga dapat menjadi pilihan yang cocok untuk orang yang didiagnosis dengan alergi susu sapi serta disarankan oleh ahli kesehatan untuk beralih ke susu kedelai.
Meski begitu, bagi sejumlah masyarakat, susu sapi memberikan lebih banyak nutrisi dan manfaat kesehatan yang lebih besar dibandingkan dengan susu kedelai.
Terutama jika dikonsumsi setiap hari sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.
Selain itu, masalah utama setiap orang dalam memilih susu sapi atau susu kedelai adalah alergi.
Bagi orang yang alergi terhadap produk berbahan dasar kedelai biasanya harus menghindari susu kedelai.
Sebaliknya, orang yang memiliki alergi dalam susu sapi maka disarankan untuk mengonsumsi susu kedelai.
Perlu diketahui juga, tidak ada rekomendasi khusus yang menyarankan orang untuk lebih banyak atau lebih sedikit dalam mengonsumsi produk susu berdasarkan penelitian.*