• 2 cm kencur
• Gula pasir dan garam secukupnya
BACA JUGA:Resep Crepes Isi Meises, Camilan Anak-anak yang Garing dan Mudah Dibuat
Cara membuat:
1. Siapkan bahan, pipil jagung hingga selesai kemudian ulek kasar jagung pipil. Sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus kemudian masukkan ke dalam wadah dan masukkan juga jagung, telur, tepung, dan irisan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan air secukupnya juga, aduk rata kembali sambil koreksi rasa.
4. Panaskan minyak, goreng adonan secukupnya hingga matang kecokelatan menggunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.
5. Bakwan jagung siap disajikan.
Bagaimana, mudah bukan? Selamat mencoba ya.*