RADARMUKOMUKO.COM – Selain sate Madura, sate Padang dan sate taichan yang cukup terkenal, terdapat satu varian sate yang tak kalah nikmatnya dengan ketiga sate tersebut, yaitu sate bumbu rujak.
Sate bumbu rujak bisa menggunakan daging ayam, sapi ataupun kambing sesuai selera. Sate yang satu ini sesuai dengan namanya memiliki cita rasa yang pedas, manis dan super gurih, cocok untuk dimakan bersama nasi di rumah.
Kali ini kami menyediakan resep sate ayam bumbu rujak dengan bahan-bahan yang mudah dicari dan cara pembuatannya yang tidak sulit. Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini resepnya:
Bahan-bahan:
• 250 gr dada ayam
• 1/2 sdm air asam jawa
• Tusuk sate, air dan minyak secukupnya
• 1 bh jeruk nipis
BACA JUGA:Sering Dianggap Sama, Inilah Perbedaan Tumor dan Kanker, Yuk Simak
Bumbu halus:
• 10 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 8 bh cabai merah
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 ruas lengkuas