RADARMUKOMUKO.COM – Capcay merupakan salah satu masakan yang menggunakan banyak jenis sayur di dalamnya, makanan ini awalnya diadaptasi dari China yang kemudian disesuaikan dengan rasa lokal.
Capcay ada beberapa jenis seperti capcay kuah, goreng hingga nyemek. Namun kali ini ada satu menu andalan capcay yang enaknya kebangetan, yaitu capcay kuah kental, cita rasa yang dihasilkan segar, asem manis dan gurih, yang pasti bikin ketagihan.
BACA JUGA:Ini Sinopsis Drama Korea Terbaru NIGHT HAS COME yang Baru Tayang di VIU
Penasaran dengan rasanya? langsung saja, dikutip dari beberapa sumber begini resep capcay kuah kental andalan yang menggugah selera:
Bahan-bahan:
• 2 bh wortel
• 1 genggam jamur kuping
• 5 pcs jamur kancing
• 5 lbr sawi putih
• 1 batang daun bawang
• 100 gr brokoli
• 100 gr kembang kol
• 5 sdm saus tomat
• 2 sdm larutan maizena
• 1 sdm saus tiram