• 2 sdt lada
• 1 sdt kaldu ayam
Bahan saus:
• 1 kaleng saus tomat delmonte
• 4 sdm saus tomat
• 200 ml air
Cara membuat:
1. Buang bagian bonggol kol kemudian pretelin satu persatu atau perlembar lalu cuci bersih dan rebus sampai layu. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan ayam dengan chooper kemudian sisihkan.
3. Cincang halus wortel dan bawang bombay, sisihkan.
4. Siapkan wadah, campurkan ayam dengan wortel, bombay, nasi, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan kaldu ayam secukupnya. Aduk hingga rata.
5. Ambil perhelai kol yang sudah di rebus kemudian beri bahan isian secukupnya dan gulung kol. Lakukan hingga selesai.
6. Susun kol gulung di wajan atau teflon kemudian siram dengan bahan saus dan masak hingga kuah menyusut.
7. Kol gulung isi ayam saus tomat siap dinikmati
Itulah tadi cara membuat kol gulung isi ayam saus tomat yang bisa kamu coba di rumah, semoga suka dengan resepnya.*