RADARMUKOMUKO.COM – Ubi rambat atau ubi manis ternyata dapat di olah menjadi camilan yang enak dan mengenyangkan loh, seperti bola-bola ubi manis.
Terbuat dari ubi rambat yang dikukus kemudian dicampur dengan tepung ketan lalu dikukus kembali dan diberi topping atau taburan kelapa parut agar mendapatkan rasa gurih dan gak bikin eneg.
BACA JUGA:Rekomendasi Drama Korea Bergenre Komedi yang Bakal Bikin Kamu Ngakak dan Terhibur
Membuat camilan yang satu ini cukup mudah dan gak butuh waktu lama, bahan bahan-bahan yang dibutuhkan juga ekonomis jadi cocok untuk di coba bagi siapapun termasuk anak kos yang sedang irit.
Langsung saja, dikutip dari beberapa sumber ini resep bola-bola ubi manis yang kenyal dan lezat:
Bahan-bahan:
• 3 bh ubi rambat/ubi manis
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk
• 2 tepung ketan
• Kelapa parut kukus secukupnya
BACA JUGA:10 Negara Paling Ramah di Dunia, Indonesia Nomor Berapa?
Cara membuat:
1. Kupas ubi kemudian potong-potong dan kukus hingga matang atau empuk.
2. Haluskan ubi yang sudah dikukus menggunakan garpu, lalu tambahkan gula, susu bubuk dan juga tepung ketan. Aduk rata dan uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.