Cara membuat:
1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera cuci bersih lalu goreng selayang atau sebentar saja agar mematikan daging.
2. Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga matang dan harum.
3. Masukkan ayam yang sudah di goreng, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut. Setelah itu, masukkan gula merah, gula pasir, dan garam secukupnya lalu masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. Matikan kompor, pindahkan ayam kecap ke piring saji.
6. Ayam kecap manis gurih siap dihidangkan.
Bagaimana, mudah bukan? selain mudah juga tentunya enak dan bikin ketagihan, selamat mencoba.*