1. Kupas mangga lalu iris tipis memanjang atau sesuai selera.
2. Haluskan cabai, bawang, gula merah dan juga terasi kemudian campurkan dengan irisan mangga muda. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk rata lalu koreksi rasa.
4. Sambal mangga sudah siap disajikan.
Bagaimana, mudah bukan? selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya.*