RADARMUKOMUKO.COM – Capcay merupakan salah satu menu makanan sehat karena berisi berbagai macam sayuran bergizi dan juga udang, bakso atau tambahan lain di dalamnya, campuran sayur ini sangat cocok untuk kalian yang ingin makanan sehat namun tetap lezat tentunya.
Capcay biasanya dihidangkan dengan kuahnya sekaligus, namun jika kamu bosan dengan olahan capcay kuah, kali ini telah disediakan resep capcay goreng yang tak kalah enak dari biasanya dan pasti bikin laper saat mencium aromanya.
BACA JUGA:Vietnam, Negara dengan Kuliner Khas yang Unik dan Lezat
Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini cara membuat capcay goreng enak dan bikin nagih:
Bahan-bahan:
• 10 bh udang kecil
• 1 bh wortel besar
• 1 bh brokoli kecil
• 1/2 kembang kol
• Jamur kuping secukupnya
• Jagung muda secukupnya
Bahan bumbu:
• 3 bh bawang putih
• 1 cm jahe