Aromanya Menggugah Selera, Ini Resep Gurami Bakar Pedas Manis yang Wajib Dicoba

Senin 13-11-2023,22:30 WIB
Reporter : Tim Redaksi RM 3
Editor : Fitriani

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 2 cm jahe

• 3 butir kemiri

• 1/2 sdt kunyit bubuk

• 1/2 sdt merica bubuk

• 1 sdt ketumbar bubuk

• 3 bh cabe merah

• 5 bh cabe rawit

BACA JUGA:Cobain Resep Kembang Tahu dengan Kuah Jahe, Wedang Jadul yang Enak dan Bikin Kangen

BACA JUGA:Wisata Air Terjun Sindang, Pesona Bengkulu Nan Cantik Memilki Sejarah yang Tidak Boleh Kita Lewatkan

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan sesaat.

2. Blender semua bumbu halus, tumis dengan margarin dan tambahkan bahan cemplung lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang dan harum.

3. Olesi ikan dengan bumbu yang sudah di masak hingga rata, bakar ikan di atas teflon ataupun alat pemanggangan hingga agak kecokelatan.

Kategori :