RADARMUKOMUKO.COM – Makan akan semakin nikmat jika menu yang disajikan menarik dan menggugah selera, gurihnya masakan bubur pucuk labu yang satu ini dijamin bikin kamu nagih dengan rasanya.
Bubur merupakan olahan berbagai macam sayur dengan kuah santan putih, salah satunya pucuk labu, jika pada umumnya kuah santan menggunakan kunyit sebagai pelengkapnya, berbeda dengan bubur yang tidak menggunakan kunyit sama sekali, tetapi justru menggunakan kencur di dalamnya.
BACA JUGA:Cocok Untuk Lauk Makan, Ini Resep Perkedel Tahu yang Enak, Gurih dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:Resep Es Lilin Rujak Serut yang Menyegarkan, Cocok untuk Stok di Rumah
Penasaran dengan rasanya? dikutip dari berbagai sumber, begini cara membuat bubur pucuk labu yang sederhana dan nikmat:
Bahan-bahan:
• Pucuk labu secukupnya
• 2 cabai merah keriting
• 1/3 gelas santan
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 lbr daun salam
• 4 cm lengkuas, geprek
• 1 ruas jari kencur
• Garam dan kaldu jamur secukupnya