Note: buah-buahan bisa dipilih sesuai selera
BACA JUGA:Gurih dan Manis, Ini Resep Donat Santan yang Satu Ini Ternyata Enak dan Bikin Penasaran
BACA JUGA:Tapai, Makanan yang Bisa Jadi Variasi Kolak atau Es Campur, Begini Cara Membuatnya!
Cara membuat:
1. Uleg cabe rawit kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan gula merah sisir, garam, air asam jawa, dan juga air. Rebus hingga mendidih dan air menyusut, Sisihkan.
2. Kupas dan cuci bersih semua buah kemudian serut, sisihkan.
3. Saring kuah rujak yang sudah di masak, kemudian campurkan kuah dengan buah yang sudah di serut. Aduk rata.
4. Siapkan es lilin, masukkan kuah dan buah serut ke dalam plastik dan ikat simpul bagian atas. Lakukan hingga habis.
5. Masukkan ke dalam freezer dan biarkan hingga membeku.
6. Es lilin rujak serut siap dinikmati.
Nah itulah tadi cara membuat es lilin rujak serut yang tentunya segar dan rasanya bikin nagih ya.
Selamat mencoba.*