Cara membuat:
1. Siapkan wadah, campurkan tepung beras, gula pasir dan juga garam kemudian aduk rata.
2. Masukkan telur dan santan secara perlahan sambil terus di aduk hingga tercampur rata, kemudian saring hingga adonan tidak bergerindil.
3. Siapkan cetakan kembang goyang lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang dan celupkan cetakan ke dalam minyak panas.
4. Celupkan cetakan panas ke dalam adonan kemudian goreng sambil sesekali cetakan di goyangkan agar kue terlepas dari cetakan.
5. Goreng hingga matang, kering, dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, lakukan hingga adonan habis.
6. Kembang goyang siap disajikan, bisa juga disimpan di dalam toples jika sudah dingin untuk stok camilan.
Bagaimana, tertarik untuk mencoba menu yang satu ini?.*