RADARMUKOMUKO.COM – Pecinta sayur pasti sudah tidak asing lagi dengan urap sayur, makanan berisi beberapa jenis sayuran yang di awur-awurkan dengan kelapa parut dan juga bumbu khas ini merupakan makanan terkenal khas Jawa.
Urap sayur biasanya memiliki rasa yang gurih dan juga pedas, walaupun urap identik dengan Jawa ternyata Padang juga punya urap versi sendiri loh, meskipun sedikit berbeda namun rasanya juga nikmat dan tak kalah enak dengan urap jawa.
BACA JUGA:Peserta Tes CPNS dan PPPK Wajib Tahu, Ini Kisi-Kisi Soal SKD Tes CPNS PPPK 2023
BACA JUGA:3 Jenis Jus Ini Ternyata Dapat Membuat Wajah Menjadi Bersih, Glowing, dan Terawat, Apa Sajakah Itu?
Penasaran dengan rasa dan cara membuatnya? Dikutip dari berbagai sumber, begini resep urap sayur versi Padang yang wajib kamu coba:
Bahan-bahan:
• Bunga pepaya secukupnya
• Pucuk ubi secukupnya
• Kacang panjang secukupnya
• Taoge secukupnya
• Kelapa parut secukupnya
• Air jeruk nipis
Bumbu halus:
• Cabai merah keriting sesuai selera
• 3 siung bawang putih