• Lada hitam (1 sdt)
• Bawang putih (3 siung)
• Bawang bombay (1 siung)
• Paprika hijau dan merah
• Daun bawang
• Garam
• Minyak sayur
BACA JUGA:Biar Sederhana Tapi Rasanya Maknyus, Ini Resep Bolu Singkong Kukus Empuk yang Bikin Nagih
Cara Membuat :
1. Pertama bersihkan daging dan potong tipis-tipis daging.
2. Setelah itu marinasi dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan kecap inggris sekitar setengah jam.
3. Selanjutnya tumis bawang putih hingga harum dan masukan daging sapi yang sudah di marinasi sebelumnya.
4. Masak hingga matang dan kemudian angkat lalu sisihkan.
5. Kemudian masukan minyak sayur pada wajan bekas memasak daging dan tumis bawang bombay serta paprika hingga layu dan masukan kembali daging.
6. Masak dan aduk hingga merata. Tambahkan merica bubuk, lada hitam, garam dan irisan daun bawang masak sebentar lalu angkat.