1. Pertama campurkan telur, bawang putih, daun bawang, garam dan merica aduk hingga tercampur merata.
2. Setelah itu masukan tahu yang sudah di potong-potong kecil sebelumnya.
3. Kemudian goreng dengan minyak goreng yang sudah di panaskan hingga matang dan potong-potong.
4. Setelah itu haluskan semua bahan-bahan saus kacang hingga halus dan mengental.
5. Terakhir letakan tahu telur yang sudah di goreng, lontong dan tauge dalam piring kemudian tuangkan saus kacang.
Selamat mencoba.*
Artikel ini telah tayang di jateng.disway.id dengan judul “Ini Dia Resep Makanan Khas dari Surabaya yang Bikin Kalian Ngiler”