Ini Resep Camilan Martabak Manis yang Enak dan Empuk

-  1 sdt baking soda

-  Mentega secukupnya

-  Gula pasir, sebagai taburan

Bahan toping:

-  Kacang panggang

-  Meses coklat

-  Keju parut

-  100 ml Frisian susu kental manis 

Cara membuat:

1.  Campur tepung terigu, tapioka, baking powder, garam, gula, dan air aduk rata

2.  Diamkan adonan selama 1 jam

3.  Tambahkan telur dan baking soda aduk rata

4.  Oles sedikit mentega pada wajan, jika sudah panas tuang adonan martabak, saat setengah matang tuang gula ke atasnya

5.  Oles mentega secukupnya

6.  Tambahkan topping, kacang panggang, coklat meses, dan keju parut

7.  Tambahkan susu kental manis sesuai selera