• 2 buah cabe merah
• 1 ruas jahe
Bahan saos :
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk
• Secukupnya gula pasir
BACA JUGA:7 Tips Agar Terhindar dari Berbagai Penyakit, Pasti Berhasil Jika Rutin Dilakukan
Cara Membuat
1. Pertama bersihkan ceker, buang kukunya kemudian rebus di air mendidih selama beberapa menit.
2. Selanjutnya ganti air dan rebus ceker dengan daun salam hingga ceker empuk
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ceker, aduk hingga rata.
4. Masukkan kaldu ceker (air rebusan ceker yang kedua)
5. Kemudian tambahkan semua bahan saus, aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap.
6. Tunggu sampai bumbu mengental, lalu masukkan irisan daun bawang.