• 3 siung bawang putih
• 7 bh rawit merah
• 2 bh cabe merah keriting
• 2 butir kemiri
Bahan pelengkap:
• 2 piring nasi putih hangat
• 1 ikat kemangi, petik daunnya
• Daun pisang secukupnya
BACA JUGA:Viral di TikTok, Ini Resep Cookie Bomb Fudgybro Meledak dan Nyoklat Abis
BACA JUGA:Mau Tahu Asal Muasal Suku Maasai? Yuk, Simak Sejarah dan Tradisi Mereka yang Keren Abis!
Cara membuat:
1. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga matang dan harum. Masukan tongkol suwir dan cabe iris, kemudian aduk rata.
2. Tambahkan bumbu seperti kaldu jamur dan merica, masak hingga bumbu meresap.
3. Siapkan nasi, letakkan nasi diatas daun pisang secukupnya, kemudian ditengahnya berikan suwiran tongkol yang sudah dimasak. Jangan lupa tambahkan juga daun kemangi.
4. Bungkus nasi dengan daun pisang dan sematkan dengan lidi.
5. Siapkan panggangan, bisa menggunakan arang dengan alas diatasnya atau menggunakan grill pan.