Bahan filling coklat:
• 130 gr dark chocolate (lelehkan)
• 130 gr whipping cream cair
BACA JUGA:Tips dan Cara Mudah Membuat Kulit Risol yang Pas dan Anti Sobek
BACA JUGA:Jajanan Tradisional Kue Cucur Pandan Manis Legit, Bahan Sederhana dan Mudah
Cara membuat:
1. Campurkan butter, brown sugar, gula pasir, dan baking soda dan garam dalam satu wadah, kemudian aduk rata.
2. Pecahkan 1 butir telur ke dalam adonan, aduk lagi hingga merata.
3. Ayak tepung terigu dan campurkan ke dalam adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga rata.
4. Tutup adonan di dalam mangkok menggunakan plastik dan simpan di dalam kulkas selama 20 menit.
5. Untuk membuat filling coklat: potong-potong coklat batang, kemudian lelehkan dengan whipping cream. Aduk rata.
6. Keluarkan adonan cookie dari kulkas dan bentuk seperti mangkok, isi dengan coklat yang sudah dilelehkan, tutup lagi menggunakan adonan.
7. Terakhir, panggang adonan dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
8. Cookie bomb siap disajikan dengan tambahan es krim di atasnya.
Nah, itulah tadi cara membuat cookie bomb yang sedang viral di TikTok. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?.*