RADRAMUKOMUKO.COM – Sempol merupakan olahan tepung yang memiliki tekstur kenyal dan di masak dengan cara digoreng.
Umumnya sempol di olah dengan campuran daging dan tepung tapioka. Kemudian di sajikan bersama dengan saus.
Bahan utama sempol tidak hanya dapat di buat dari daging ayam, melainkan dapat dengan menggunakan bahan lain salah satunya adalah tahu.
BACA JUGA:Resep Sempol Ayam Gendut Anti Gagal, Rasanya Bikin Nagih
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Simpel, Bumbunya Meresap dan Enaknya Poll
Teksturnya yang lembek dan mudah di bentuk membuat tahu bisa menjadi alternatif bahan pengganti tepung tapioka untuk membuat sempol. Selain itu tahu juga memiliki rasa yang enak.
Proses pembuatannya sangat praktis serta bahan yang di gunakan juga mudah di dapatkan.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat sempol tahu.
Bahan-bahan :
• Tahu putih (10 buah)
• Tepung tapioka (100 gr)
• Wortel (1 buah)
• Bumbu halus (garam dan kaldu bubuk)
• Bawang putih (3 siung)
• Lada bubuk (1 sdt)