• 5 lembar daun jeruk
• Kecap ikan secukupnya
• Minyak wijen secukupnya
BACA JUGA:Resep Perkedel Jagung Anti Gagal, Dijamin Rasanya Maknyus
Cara membuat :
1. Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang lalu tiriskan
2. Kemudian, masukan ayam tadi ke dalam panci lalu tambahkan air, daun bawang, lada, serta garam.
3. Air rebusan ini nantinya akan dijadikan sebagai kuah nasi Hainan.
4. Cuci bersih beras serta tambahkan air sesuai takaran
5. Lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun bawang, lada, serta garam ke dalam beras kemudian aduk hingga merata
6. Setelah tercampur rata, susun ayam di atas beras yang ada di dalam ricecooker lalu masak nasi hingga matang
3. Resep Tumis Tauge Tanpa Minyak
Bahan :
• 100 gr tauge
• 1 buah cabe merah kering (iris kasar)
• 1 batang daun bawang (iris serong)