• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1/4 sdt jinten sangrai
• 4 cm lengkuas muda
• 2 cm jahe
• 1 sdm gula merah
• Sambal tomat (ulek kasar):
• 2 buah tomat, potong kasar
• 5 cabe rawit (sesuai selera)
• 2 butir bawang merah
• 1 buah jeruk limau/jeruk nipis (ambil airnya)
BACA JUGA:Caranya Praktis, Ini Resep Bakwan Ikan Teri Basah yang Cocok Buat Camilan
Cara Membuat
• Langkah 1
Potong daging bentuk dadu, bungkus menggunakan daun pepaya yang sudah diremas-remas, diamkan selama 30 menit.