Cara Merebus Pisang Agar Masak Sempurna dan Kulitnya Tetap Cerah

 

RADARMUKOMUKO.COM - Pisang banyak menfaat karena mengandung banyak nutrisi seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, karbohidrat, serat, protein, zat besi, asam amino, antasida, dan potassium.

Kandungan pisang tersebut tentu berdampak baik bagi kesehatan manusia, di antaranya mencegah sembelit dan diare, mencegah anemia, menjaga kesehatan ginjal, menurunkan berat badan, meningkatkan imunitas tubuh, mengatasi penyakit maag, menyehatkan mata, dan menguatkan tulang.

Salah satu olahan pisang yang sangat sederhana dan mudah dilakukan adalah direbus. Pisang setelah direbus terasa lebih sedap dan juga bisa diolah lagi dalam bentuk makanan lain.

Diantara jenis kue yang bisa dibuat menggunakan pisang yang sudah direbus, yaitu Es pisang ijo, Pisang Ijo Tabur Kelapa Parut,  Kue Pisang Rai, carang gesing, Kue timpan, gethuk pisang dan lainnya.

Merebus pisang memang terlihat mudah, namun jangan salah, jika dilakukan dengan tidak benar maka hasilnya juga bakal berantakan. Pisang rebus tidak masak dengan merata, kulitnya menjadi hitam pucat, juga bisa menjadi hancur atau tetap keras bahkan menjadi benyek.

Maka perlu mengetahui totorial merebus pisang yang benar untuk mendapat hasil yang mantap, nikmat dimakan langsung atau bisa diolah lagi menjadi kue lain.

Dirangkum dari berbagai sumber, berkut tutorial merebus pisang: 

BACA JUGA:5 Oleh-Oleh Khas Sumbar Yang Sering Dibeli Para Pengunjung

BACA JUGA:Manfaat Sambiloto bagi Kesehatan: Herbal Pahit yang Sudah Lama Dikenal

- Pilih piang yang akan direbus, jangan gunakan pisang yang kulitnya sudah terkupas dan juga pastikan pisang tersebut memang bisa direbus, karena ada beberapa pisang tidak cocok direbus

 

- Potong pisang dari sisirnya

 

Sumber: