Resep dan Cara Membuat Rabeg Kambing yang Bikin Ngiler

RMONLINE.ID - Rabeg Kambing adalah hidangan tradisional yang berasal dari Banten, Jawa Barat. 

Hidangan ini terkenal dengan cita rasanya yang kaya akan rempah dan tekstur daging kambing yang empuk. 

BACA JUGA:Berbagai Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan, Salah Satunya Jaga Kesehatan Penglihatan

BACA JUGA:Punya Warna yang Khas, Inilah Berbagai Manfaat Kubis Merah Bagi Kesehatan

Rabeg sering disajikan pada acara-acara istimewa atau perayaan keagamaan. Mari kita jelajahi resep autentik Rabeg Kambing yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan Utama:

• 1 kg daging kambing, potong dadu

• 500 ml santan kental

• 1 liter air

• 3 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 3 lembar daun jeruk

• 2 cm lengkuas, memarkan

• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Sumber: